Per trasformare i chicchi compatti dei cereali in pane con una mollica soffice e elastica e una crosta dorata o bruno-rossastra è necessario un intenso processo e ……
Hier finden sich Vorschläge für Brote mit verschiedenen Getreiden und Ausmahlungsgraden.
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“Pane per il futuro”
Il pane cotto con miele e sale è molto armonioso, delicato e particolarmente facile da digerire. Il pane si sviluppa come se fosse al centro tra i due poli del miele e del sale, tra quello dolce, allentante, più cosmico e ….
